Nailcan Kurnaz, Züber markasının müessis ortağı, Yönetim Oturmuş Serı ve CEO'sudur. 2017 senesinde karındaşleri Murathan Kurnaz ve vesair aile üyeleriyle bile Alterna Besin şirketini kurarak Züber'i hayata geçirmiştir. Marka, şeker ilavesiz, doğal içerikli atıştırmalıklar (fındık barları, kâr topları, fıstık ezmeleri,